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做菜的时候爱德华很沉稳,有一种不受外物所累的气势,现在众人都吃完了,他反倒有点忐忑不安了,就像一位正在等待着老师宣读成绩的小学生一样。
“爱德华,你可以跟我们详细的谈一谈你的构想么?”刘云轩看着爱德华问道。
厨艺这方面应该没问题了,反正这是刘云轩这辈子吃过的最好吃的西餐,一点也不比巴老爷子爱去的那家西餐厅差,而糕点上次在飞机上也品尝了,同样没有问题。
不过米其林三星的评定可不是那么容易的,要不然米其林三星的餐厅也不会那么被人追捧了。
“我是这样考虑的。”爱德华想了一下说道,“餐厅装修的时候就要照顾到就餐环境,哪怕餐桌少一些也无所谓。”
“再有的就是服务方面的一些问题,要一直的保持下去,只能是越做越好,其余的就看我们的菜式了。”
“我们有着顶级食材,到时候再开发出几道不错的菜式,我想我们的机会还是很大的。”
“好吧,爱德华,我会给你投资,而且需要的肉类和蔬菜我也会全部供应给你。”刘云轩考虑了一下说道。
“我只给你20%的技术股份,这间餐厅我也不会参与运营,一切全交给你打理,你觉得怎么样?”
刘云轩也考虑清楚了,以爱德华的厨艺再加上自己牧场的作物,哪怕冲不上三星,也不会赔钱。
“安迪先生,真是太感谢您了。”爱德华兴奋的说道。他没有想到刘云轩这么好说话,而且又给了自己这么多的股份。
以前他不是没有找过人谈合作。不过顶多就给自己10%的股份,还会派遣一位餐厅的经理过来监督。
其实刘云轩之所以敢这么放心的与爱德华合作,最根本的原因是爱德华做的菜味道确实非常的棒。而且投资也不是特别大。再说了自己按照惯例也会派遣财务人员,出不了乱子。
“那安迪先生。您打算在哪里开餐厅?我现在就出去寻店面去。”爱德华接着说道。
“爱德华不要那么急。”刘云轩笑着安抚了一下,“店面的问题你自己考虑就好了,到时候做个详细的计划就可以了。”
“不过我有个建议。你也说牧场中的牛肉和松露搭配在一起会产生新的味道,那么是不是别的蔬菜也可以呢?”
“对啊,我以前怎么没有想到呢。”得到刘云轩的提醒,爱德华用力的拍了一下自己的大腿说道。
说完了就急急忙忙的跑到餐厅那边去研究新的搭配方案去了。虽然说自己认为到时候考察的人不会太在意厨艺,可那也是相对而言的。
自己倒是可以借着这个机会,开发出几道比较新奇又味道鲜美的菜式来。
刘云轩并不认为爱德华的这种行为失礼。反而很高兴,只有专注于自己的工作的人,才会在这方面有所进展。
这时候刘云轩看到梁树在外边给自己打了个眼色,就带着大家一起来到了书房。
“梁树大哥,老哈里斯那边有什么情况了么?”刘云轩有些担心的问道。
他有些怕这次的松露销售一下子给老哈里斯刺激过度,再做出一些丧心病狂的事情来,所以这次去法国的时候,梁树和侯星宇都留在了牧场里,负责保护大家的安全。
“云轩,没事儿。昨天你回来很累,所以今天想跟你说一下情况。”梁树笑着说道。“老哈里斯确实气个够呛,在自己的书房里。最少诅咒了你半个多小时。不过他好像真的打算在经营牧场这方面跟你竞争。”
“这段时间以来,他没有吩咐过手下做任何奇怪的事情,或是对我们牧场有危险的事情。”
听到梁树这么说,大家也算是放下了心。... -->>
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做菜的时候爱德华很沉稳,有一种不受外物所累的气势,现在众人都吃完了,他反倒有点忐忑不安了,就像一位正在等待着老师宣读成绩的小学生一样。
“爱德华,你可以跟我们详细的谈一谈你的构想么?”刘云轩看着爱德华问道。
厨艺这方面应该没问题了,反正这是刘云轩这辈子吃过的最好吃的西餐,一点也不比巴老爷子爱去的那家西餐厅差,而糕点上次在飞机上也品尝了,同样没有问题。
不过米其林三星的评定可不是那么容易的,要不然米其林三星的餐厅也不会那么被人追捧了。
“我是这样考虑的。”爱德华想了一下说道,“餐厅装修的时候就要照顾到就餐环境,哪怕餐桌少一些也无所谓。”
“再有的就是服务方面的一些问题,要一直的保持下去,只能是越做越好,其余的就看我们的菜式了。”
“我们有着顶级食材,到时候再开发出几道不错的菜式,我想我们的机会还是很大的。”
“好吧,爱德华,我会给你投资,而且需要的肉类和蔬菜我也会全部供应给你。”刘云轩考虑了一下说道。
“我只给你20%的技术股份,这间餐厅我也不会参与运营,一切全交给你打理,你觉得怎么样?”
刘云轩也考虑清楚了,以爱德华的厨艺再加上自己牧场的作物,哪怕冲不上三星,也不会赔钱。
“安迪先生,真是太感谢您了。”爱德华兴奋的说道。他没有想到刘云轩这么好说话,而且又给了自己这么多的股份。
以前他不是没有找过人谈合作。不过顶多就给自己10%的股份,还会派遣一位餐厅的经理过来监督。
其实刘云轩之所以敢这么放心的与爱德华合作,最根本的原因是爱德华做的菜味道确实非常的棒。而且投资也不是特别大。再说了自己按照惯例也会派遣财务人员,出不了乱子。
“那安迪先生。您打算在哪里开餐厅?我现在就出去寻店面去。”爱德华接着说道。
“爱德华不要那么急。”刘云轩笑着安抚了一下,“店面的问题你自己考虑就好了,到时候做个详细的计划就可以了。”
“不过我有个建议。你也说牧场中的牛肉和松露搭配在一起会产生新的味道,那么是不是别的蔬菜也可以呢?”
“对啊,我以前怎么没有想到呢。”得到刘云轩的提醒,爱德华用力的拍了一下自己的大腿说道。
说完了就急急忙忙的跑到餐厅那边去研究新的搭配方案去了。虽然说自己认为到时候考察的人不会太在意厨艺,可那也是相对而言的。
自己倒是可以借着这个机会,开发出几道比较新奇又味道鲜美的菜式来。
刘云轩并不认为爱德华的这种行为失礼。反而很高兴,只有专注于自己的工作的人,才会在这方面有所进展。
这时候刘云轩看到梁树在外边给自己打了个眼色,就带着大家一起来到了书房。
“梁树大哥,老哈里斯那边有什么情况了么?”刘云轩有些担心的问道。
他有些怕这次的松露销售一下子给老哈里斯刺激过度,再做出一些丧心病狂的事情来,所以这次去法国的时候,梁树和侯星宇都留在了牧场里,负责保护大家的安全。
“云轩,没事儿。昨天你回来很累,所以今天想跟你说一下情况。”梁树笑着说道。“老哈里斯确实气个够呛,在自己的书房里。最少诅咒了你半个多小时。不过他好像真的打算在经营牧场这方面跟你竞争。”
“这段时间以来,他没有吩咐过手下做任何奇怪的事情,或是对我们牧场有危险的事情。”
听到梁树这么说,大家也算是放下了心。... -->>
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