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在生意上,矮个子老板算的精,在他心里,必定要有较大利润才去做。
赚钱和人情相比,赚钱肯定最重要,稍稍坚固一点人情即可。
这是他多年来经营饭店的原则。
张豪算熟人,从冉长民的面儿上讲,矮个子老板把他当兄弟。
亲兄弟还明算账嘞,所以他毫无顾忌的把条件提了出来。
如果张豪拒绝了,选择权最后拿给张豪,他所要的结果是两不得最。
张豪心里更清楚,大排档每天晚上的生意火爆程度他是见过的,白天按理说,老板该多休息,而且饭店菜单上的菜色基本和乡亲们平常吃的菜色沾不到边。
也就是说,矮个子老板得从新去菜市场购买食材,当然,张豪相信他的厨艺,肯定是能满足乡亲们口味的。
既牺牲了身体,又麻烦了程序,让老板赚点钱,理所当然。
所以,两人一拍即合。
张豪道:“哥,要是我去了别家,人家也要赚钱,既然是付钱的命,何不让熟人把钱赚了,钱的问题上,你尽管放心,我没有任何顾虑。”
主要是害怕麻烦,既然钱能够把事情变的简单,为什么不选择花钱了?
更何况矮个子老板还说了,有折扣!
老板微微一笑,起身拍了张豪一下肩膀,“你啊,真不像二十出头的人,那就这么定了。”
周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨。
在张豪眼里,自己是周瑜,在老板眼里,他也是周瑜。
谁是黄盖了?两人都把对方当黄盖。
当前最理想的合作关系不过就这样。
老板进屋拿了一个本子出来,简单做个笔记,好准备材料。
两人协商,矮个子老板开出的价位是每顿每人十五块钱。
不算贵,十五到二十之间都是张豪接受的范围之内。
四天,一共八顿饭,三十六个人,每顿饭540,八顿饭4320块,再加上一些烟钱,水钱卯足了5000块。
张豪原本准备的伙食费是在六千左右,算起来还省了1000块,也算是矮个子老板打了个折扣。
至于菜的问题,张豪只有一个要求,家常一点,不要太花太贵,吃着顺口就行。
本来想说干净安全的事情,思考可一下,仿佛对老板有点不敬,就没提出来。
其实也没必要,想必他也清楚,既然饭是在他这里吃的,吃出问题了,肯定要他负责。
而且眼前这群妇女老人,显然他是不想招惹的,出于这种心态,安全问题没必要考虑了。
老板听了张豪的要求,心里有数。
“给你们摆个四桌吧,一桌坐个八九个人,硬菜我也想了,猪牛羊鸡肉,一天一个味,素菜和小菜也就那些,你看行不?”老板问。
“哥,你看着来就是,乡亲们不挑的。”张豪笑着说。
伙食的问题就定了下来。
“对了,哥,你有熟人在开宾馆吗?”张豪问。
老板是社会人,在社会上摸爬滚打这么些年,各行各业的人接触的不少。
宾馆这个行业说起来,私底下是有些猫腻的。
打着招牌私下干其他事情的不是在少数,想要好的资源,就得要有手段,白的黑的都要,所以背后的老板大多也是社会人。
而对于张豪来说,宾馆干什么?他不关注,既然挂着招牌开门营业,肯定是要挣钱的,张豪关注的是环境卫生能住就行。
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在生意上,矮个子老板算的精,在他心里,必定要有较大利润才去做。
赚钱和人情相比,赚钱肯定最重要,稍稍坚固一点人情即可。
这是他多年来经营饭店的原则。
张豪算熟人,从冉长民的面儿上讲,矮个子老板把他当兄弟。
亲兄弟还明算账嘞,所以他毫无顾忌的把条件提了出来。
如果张豪拒绝了,选择权最后拿给张豪,他所要的结果是两不得最。
张豪心里更清楚,大排档每天晚上的生意火爆程度他是见过的,白天按理说,老板该多休息,而且饭店菜单上的菜色基本和乡亲们平常吃的菜色沾不到边。
也就是说,矮个子老板得从新去菜市场购买食材,当然,张豪相信他的厨艺,肯定是能满足乡亲们口味的。
既牺牲了身体,又麻烦了程序,让老板赚点钱,理所当然。
所以,两人一拍即合。
张豪道:“哥,要是我去了别家,人家也要赚钱,既然是付钱的命,何不让熟人把钱赚了,钱的问题上,你尽管放心,我没有任何顾虑。”
主要是害怕麻烦,既然钱能够把事情变的简单,为什么不选择花钱了?
更何况矮个子老板还说了,有折扣!
老板微微一笑,起身拍了张豪一下肩膀,“你啊,真不像二十出头的人,那就这么定了。”
周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨。
在张豪眼里,自己是周瑜,在老板眼里,他也是周瑜。
谁是黄盖了?两人都把对方当黄盖。
当前最理想的合作关系不过就这样。
老板进屋拿了一个本子出来,简单做个笔记,好准备材料。
两人协商,矮个子老板开出的价位是每顿每人十五块钱。
不算贵,十五到二十之间都是张豪接受的范围之内。
四天,一共八顿饭,三十六个人,每顿饭540,八顿饭4320块,再加上一些烟钱,水钱卯足了5000块。
张豪原本准备的伙食费是在六千左右,算起来还省了1000块,也算是矮个子老板打了个折扣。
至于菜的问题,张豪只有一个要求,家常一点,不要太花太贵,吃着顺口就行。
本来想说干净安全的事情,思考可一下,仿佛对老板有点不敬,就没提出来。
其实也没必要,想必他也清楚,既然饭是在他这里吃的,吃出问题了,肯定要他负责。
而且眼前这群妇女老人,显然他是不想招惹的,出于这种心态,安全问题没必要考虑了。
老板听了张豪的要求,心里有数。
“给你们摆个四桌吧,一桌坐个八九个人,硬菜我也想了,猪牛羊鸡肉,一天一个味,素菜和小菜也就那些,你看行不?”老板问。
“哥,你看着来就是,乡亲们不挑的。”张豪笑着说。
伙食的问题就定了下来。
“对了,哥,你有熟人在开宾馆吗?”张豪问。
老板是社会人,在社会上摸爬滚打这么些年,各行各业的人接触的不少。
宾馆这个行业说起来,私底下是有些猫腻的。
打着招牌私下干其他事情的不是在少数,想要好的资源,就得要有手段,白的黑的都要,所以背后的老板大多也是社会人。
而对于张豪来说,宾馆干什么?他不关注,既然挂着招牌开门营业,肯定是要挣钱的,张豪关注的是环境卫生能住就行。
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