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是这样啊，我懂了。”周天豪恍然大悟的点了点头，不过当他见到张小凡开始再菜单上面写下一些西式菜品之后，周天豪彻底懵逼了，连忙的问道：“小凡大哥，你现在写的又是什么啊？咋们开的不是中餐馆么？”
“谁跟你说我开的是中餐馆？”张小凡看向周天豪淡淡一笑。
闻言，周天豪一头雾水啊，当初张小凡说要开饭店，还说什么要开一个比天香楼生意更好的饭馆来，那么不就是说着要开一个中餐馆么？怎么现在张小凡又说不开了。
“不是的吗？”
“不是，我想开的是一家可以包容天下美食的饭店，宗旨就是在我这里，客人可以吃到各种想要吃到的美食，所以你别看我现在的菜单就这么点，等以后我会不断的进行完善，然后再分出各种各样的菜系，到时候就可以成为可以做出任何美食的饭店来了。”张小凡缓缓一道，告诉了周天豪自己的野心。
听到了这些话之后，周天豪惊呆了，他怎么都不会想到张小凡的野心居然会这么大，别人都是主打一味菜系，毕竟学多不如学精这句话不是没有理由，张小凡这样做的话，真的能驾驭得住么？
这是一个问题。
“不过现在距离我理想中的目标还太遥远了，你请来的那些厨师能不能做到我的要求都是一个问题呢，毕竟想要记住这么多样的菜品的制作方式，那可不是什么简单的事情。”张小凡淡淡一道。
“小凡大哥说的是，那我以后就尽量筛选一些有才能的厨师来，既然小凡大哥想要做大的，那么普通的厨师肯定不符合我们的要求。”周天豪也是点了点头。
就在这时，外边的小弟来报告张小凡等人说厨师们已经到这里来会和。
张小凡也是刚刚好停笔，将所有的菜品全部列在了上面。
每一张纸的菜品足足有七八十道，这里面总共有四张纸所有，也就是张小凡现在列入进去的菜品最起码就有三四百道，这其实还指是张小凡三分之一的菜品，而且都是一些制作起来没有什么难度的。
他估计以外面那些厨师的能力，应该可以将其完美的制作好。
“来了？既然这样就出去见见他们吧，我也想看看这些厨师究竟是什么样的货色。”张小凡淡淡一道，随即带着周天豪等人走出了房间外。
在饭店的大厅处，一群厨师已经在原地等待了，其中一名中年男子挺着一个大肚腩，态度很是嚣张的说道；“搞什么鬼啊，不是说三天后才上班的么？怎么现在就把我们叫过来了。”
其实在一间饭店之中，一名好的主厨威严完全不弱于饭店的老板，毕竟没有厨师做饭，饭店就没有客人来光顾，而想要找到一名好的主持也不是那么的容易。
所以很多情况下，主持完全是能站在同等位置跟饭店老板说话的。
是这样啊，我懂了。”周天豪恍然大悟的点了点头，不过当他见到张小凡开始再菜单上面写下一些西式菜品之后，周天豪彻底懵逼了，连忙的问道：“小凡大哥，你现在写的又是什么啊？咋们开的不是中餐馆么？”
“谁跟你说我开的是中餐馆？”张小凡看向周天豪淡淡一笑。
闻言，周天豪一头雾水啊，当初张小凡说要开饭店，还说什么要开一个比天香楼生意更好的饭馆来，那么不就是说着要开一个中餐馆么？怎么现在张小凡又说不开了。
“不是的吗？”
“不是，我想开的是一家可以包容天下美食的饭店，宗旨就是在我这里，客人可以吃到各种想要吃到的美食，所以你别看我现在的菜单就这么点，等以后我会不断的进行完善，然后再分出各种各样的菜系，到时候就可以成为可以做出任何美食的饭店来了。”张小凡缓缓一道，告诉了周天豪自己的野心。
听到了这些话之后，周天豪惊呆了，他怎么都不会想到张小凡的野心居然会这么大，别人都是主打一味菜系，毕竟学多不如学精这句话不是没有理由，张小凡这样做的话，真的能驾驭得住么？
这是一个问题。
“不过现在距离我理想中的目标还太遥远了，你请来的那些厨师能不能做到我的要求都是一个问题呢，毕竟想要记住这么多样的菜品的制作方式，那可不是什么简单的事情。”张小凡淡淡一道。
“小凡大哥说的是，那我以后就尽量筛选一些有才能的厨师来，既然小凡大哥想要做大的，那么普通的厨师肯定不符合我们的要求。”周天豪也是点了点头。
就在这时，外边的小弟来报告张小凡等人说厨师们已经到这里来会和。
张小凡也是刚刚好停笔，将所有的菜品全部列在了上面。
每一张纸的菜品足足有七八十道，这里面总共有四张纸所有，也就是张小凡现在列入进去的菜品最起码就有三四百道，这其实还指是张小凡三分之一的菜品，而且都是一些制作起来没有什么难度的。
他估计以外面那些厨师的能力，应该可以将其完美的制作好。
“来了？既然这样就出去见见他们吧，我也想看看这些厨师究竟是什么样的货色。”张小凡淡淡一道，随即带着周天豪等人走出了房间外。
在饭店的大厅处，一群厨师已经在原地等待了，其中一名中年男子挺着一个大肚腩，态度很是嚣张的说道；“搞什么鬼啊，不是说三天后才上班的么？怎么现在就把我们叫过来了。”
其实在一间饭店之中，一名好的主厨威严完全不弱于饭店的老板，毕竟没有厨师做饭，饭店就没有客人来光顾，而想要找到一名好的主持也不是那么的容易。
所以很多情况下，主持完全是能站在同等位置跟饭店老板说话的。