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“大家过来。”伊兰把学员召集到树林前的开阔地上,“这次大家找到的都是花叶类食材,一般切段后在水里熬煮成汤类最简单。我手里的是果实,去皮后切成薄片,也煮汤,大家先看着我示范一遍,再自己操作。”
伊兰手脚麻利地在学员们的围观下把矢花果熬上了,然后命令有食材的学员自己动手,其他学员旁观。
十来个人在空地上一溜蹲着,扑哧扑哧生火熬汤,精英毕竟是精英,平时操作机甲那么灵活,这时也不拙笨,看了一遍伊兰的示范,一个个都做得有模有样。
伊兰也不去提点他们火候大小之类的话,他们学的不是厨艺,是煮熟食材的方法。好吃不好吃不在考虑范围内,对学员来说,食材安全能下咽就已经达到目的,厨艺方面的细节讲多了,反而会混淆训练的初衷,他们要是有机会多做几次,自然慢慢地有所体会。
“差不多了,你们每人的背包里有调味料,看清楚上面的口味说明,先尝一口汤的原味,再根据自己喜欢,选一些调味料放进去,把握不大的话,先放少点。自己做的东西尽量吃完,实在吃不下向我说明理由。另外,每人盛出一些留给我,”伊兰特地补充道,“尽量少盛点。”
学员们的表情都有些古怪,教官这是明晃晃在嫌弃他们的手艺,不过此时他们个个都好奇,这是他们有生以来头一回自己做食物,都有点迫不及待地想品尝一下。
围观的学员保持着面上淡定,心里却可能憋着一股气,有吃和没吃毕竟差别很大。
伊兰悠哉悠哉地把自己的矢花果捞出来。拿出调味料乱洒一阵,刀叉齐用,一会儿给自己拌了一碗,汤留着待用。然后她踱到学员面前,开始品尝他们的手艺。
她一瞧学员碗中三分之一的菜叶汤,立即吩咐道:“太多了,我只要一片叶子。汤再少点。”
“是。教官。”学员刻意收敛了自己的表情,但是眼神里隐含紧张兴奋期待,自己先忍着不吃。就等着教官尝第一口给个评价,伊兰再次让他少盛点,这话让他颇是挫败,不过机甲精英们训练的时候严肃认真惯了。面部没泄露出丝毫失落。
伊兰抿了一小口,意味深长地瞧了那人一眼。说道:“不错。”这话说得略略违心,但是他第一次自己找食材自己煮熟,吃下去能保证不拉肚子,就可以当得起不错。教官适当的时候要大方给出鼓励,不能轻易打击了学员的积极性。
接下来每个人都得了一个“不错”的评语,实在伊兰不能再违心了。没法再找其他的溢美之词形容学员们的手艺。唯一让伊兰欣慰的是,大家都把食材熬透煮熟了。量也不多,还分给伊兰一点,因此她能确定,这些家伙吃完回去不用找薛旭救场。
真是各种各样古怪奇特的味道都有,其实伊兰私心里认为,原味可能更好下咽,虽然清汤寡水,野生食材也没怎么好好处理加工,只是洗巴洗巴直接熬,可能会带着点涩味苦味,但好歹能占着纯天然清香这一条。
现在这些草草叶叶经学员大胆尝试、果断加入调味料之后,伊兰从味蕾到肠胃都受到了极大的委屈。她还不能呸一口吐出来,还得一本正经地给学员安慰鼓励,于是连心理都受了些小委屈。
因此当她走到金雀花汤碗前,心里打着鼓小尝了一口后,居然有眼睛一亮的感觉。金雀花一粒粒漂在碗中,花瓣经水煮后呈现出淡绿荧白的透明色,... -->>
“大家过来。”伊兰把学员召集到树林前的开阔地上,“这次大家找到的都是花叶类食材,一般切段后在水里熬煮成汤类最简单。我手里的是果实,去皮后切成薄片,也煮汤,大家先看着我示范一遍,再自己操作。”
伊兰手脚麻利地在学员们的围观下把矢花果熬上了,然后命令有食材的学员自己动手,其他学员旁观。
十来个人在空地上一溜蹲着,扑哧扑哧生火熬汤,精英毕竟是精英,平时操作机甲那么灵活,这时也不拙笨,看了一遍伊兰的示范,一个个都做得有模有样。
伊兰也不去提点他们火候大小之类的话,他们学的不是厨艺,是煮熟食材的方法。好吃不好吃不在考虑范围内,对学员来说,食材安全能下咽就已经达到目的,厨艺方面的细节讲多了,反而会混淆训练的初衷,他们要是有机会多做几次,自然慢慢地有所体会。
“差不多了,你们每人的背包里有调味料,看清楚上面的口味说明,先尝一口汤的原味,再根据自己喜欢,选一些调味料放进去,把握不大的话,先放少点。自己做的东西尽量吃完,实在吃不下向我说明理由。另外,每人盛出一些留给我,”伊兰特地补充道,“尽量少盛点。”
学员们的表情都有些古怪,教官这是明晃晃在嫌弃他们的手艺,不过此时他们个个都好奇,这是他们有生以来头一回自己做食物,都有点迫不及待地想品尝一下。
围观的学员保持着面上淡定,心里却可能憋着一股气,有吃和没吃毕竟差别很大。
伊兰悠哉悠哉地把自己的矢花果捞出来。拿出调味料乱洒一阵,刀叉齐用,一会儿给自己拌了一碗,汤留着待用。然后她踱到学员面前,开始品尝他们的手艺。
她一瞧学员碗中三分之一的菜叶汤,立即吩咐道:“太多了,我只要一片叶子。汤再少点。”
“是。教官。”学员刻意收敛了自己的表情,但是眼神里隐含紧张兴奋期待,自己先忍着不吃。就等着教官尝第一口给个评价,伊兰再次让他少盛点,这话让他颇是挫败,不过机甲精英们训练的时候严肃认真惯了。面部没泄露出丝毫失落。
伊兰抿了一小口,意味深长地瞧了那人一眼。说道:“不错。”这话说得略略违心,但是他第一次自己找食材自己煮熟,吃下去能保证不拉肚子,就可以当得起不错。教官适当的时候要大方给出鼓励,不能轻易打击了学员的积极性。
接下来每个人都得了一个“不错”的评语,实在伊兰不能再违心了。没法再找其他的溢美之词形容学员们的手艺。唯一让伊兰欣慰的是,大家都把食材熬透煮熟了。量也不多,还分给伊兰一点,因此她能确定,这些家伙吃完回去不用找薛旭救场。
真是各种各样古怪奇特的味道都有,其实伊兰私心里认为,原味可能更好下咽,虽然清汤寡水,野生食材也没怎么好好处理加工,只是洗巴洗巴直接熬,可能会带着点涩味苦味,但好歹能占着纯天然清香这一条。
现在这些草草叶叶经学员大胆尝试、果断加入调味料之后,伊兰从味蕾到肠胃都受到了极大的委屈。她还不能呸一口吐出来,还得一本正经地给学员安慰鼓励,于是连心理都受了些小委屈。
因此当她走到金雀花汤碗前,心里打着鼓小尝了一口后,居然有眼睛一亮的感觉。金雀花一粒粒漂在碗中,花瓣经水煮后呈现出淡绿荧白的透明色,... -->>
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