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以我只好再来了。”金盛笑眯眯的说,脸上不带任何不悦。
“真不好意思,金掌柜,我们这里实在走不开,想晚点再过去找您的,没想到您又亲自跑一趟。”赵正安语气不卑不亢,尊敬之中不带着谄媚。
“这件事情,琪哥儿怎么说?”金盛不在意的摆摆手,问起托他的事情。
“子琪想出点子了,我们去后面说。”赵正安所说的后面就是钟子琪卖油条那里,他身后还有个两米多宽距离,正好适合他们说话。
赵正安走过去接替钟子琪:“你跟金掌柜的说说抽签的事情。”
“好。”钟子琪把手上的事情交给他,拿起抹布擦了擦手。
钟子琪与金掌柜走到清净的角落里:“正安回家和我说了,其实我也没什么好的建议,我给您说个大概,您听听。”
金掌柜点头:“你说。”
钟子琪都没费脑子直截了当的把现代一些会员,vip,还有节假日促销优惠一股脑的全和金掌柜的说了一遍。
“我只能想这么多,具体要怎么实施还要看金掌柜你怎么去制定。”
“嗯……我觉得你这个会员的想法不错。”金掌柜思索半晌说道,会员这种东西,在这小地方显现不出特效来,也就官老爷,哪个大户人家,员外啦能使用。
他觉得好是因为这个法子可以拿给本家那里使用,他们大本营那里有钱的公子少爷比这个犄角旮旯多多了。
钟子琪又和金掌柜激烈的讨论了一会儿黄金会员、白银会员、和普通会员的事情,最后金掌柜心满意足的走了,心里对钟子琪越加欣赏了。
很快,没多久,金掌柜的vip会员计划就实施了,凡事在本店一次性消费xx两银子两次,就会成为金华酒楼的普通会员,赠他一张会员卡,以后在酒楼消费的三次里可以减免xx钱,每消费一次就会做一个记好,直到消费了三次这张卡直接回收。
白金会员同上方的差不多,只是他消费的更高了,而黄金会员就难得了,只能通过银子购买,而且需要不少银子,可以用三年,三年之内在本店消费只收一半甚至更低的价钱。
这些卡你可以通过高消费得到,也可以通过银子来购买。不仅如此酒楼又推出优惠政策,比如哪天,哪个菜突然优惠一些,哪个馒头可以买五赠一个等等。
总之让顾客们高兴了,酒楼又赚到了钱。
再说,时间不长,很多商铺都开始流行优惠抽奖,不流行也不行,比如同是卖工艺品的店铺,你若是不跟上行情,对手也搞优惠那么所有的客源必定被对方抢去了,那怎么办?
只能跟着一起优惠了。
所以一时间优惠抽奖活动在清水镇引来了一股热潮,大街上随处可见老百姓合不拢嘴的从这家店出来进了下一家店,这优惠可比平时便宜了不少,不知道以后还会不会有,现在肯定得多买些,并且带着自家亲戚朋友一起来买。
就连相临着的凤阳城的诸多商贩也都分分侧目,这清水镇在搞什么?把他们这里的客源都吸走了不少,没办法,他们也得做出相应的对策把客源吸引回来,如此循环,钟子琪这种抽签优惠的活动越传越远。
当然那都是后话了。
开业三四天过后,“相当好吃”的客流就趋于稳定了,都是平常的一些老顾客。
“赵阿么,你家不是有不少鸡蛋吗?”钟子琪问赵阿么。
“对呀。”钟子琪把乡巴佬蛋的做法给赵阿么说了一遍,乡巴老蛋做法很简单,鸡蛋煮的八分熟,在锅里加入水,酱油,白糖,八角等调料煮开,一直煮到锅里的汤都没剩多少就可以了,这也是尽量让鸡蛋多入味。
赵阿么依照钟子琪的的说法回去做了一遍,第二天就放到了“相当好吃”的店里去卖了。效果还不错。
这天,傍晚回家的路上,赵阿么给了钟子琪一个荷包,里面放了不少铜板。
“赵阿么,你这是干啥!”钟子琪赶紧给推回去。
“你收下琪哥儿,现在我们家每天也赚了不少钱,但是这每一样都是你告诉我的,虽然知道你肯定不在意,但是,我们良心也过不去,我和孩子他爹都商量好了,这就当做我们买你的配方,每个月给你一笔钱。这钱你怎么说都得收下。”赵阿么不容拒绝的说。
赵宁和赵升也在一边帮衬的说服他,不用说,赵阿么肯定给他俩通过气了。
钟子琪看了一眼老神在在的赵正安,想了想:“好吧,那这钱我就收下了。”
赵阿么松了口气,然后各回各的家了。
回了家钟子琪问赵正安:“刚才,你怎么都不吭一声?”
“有什么好说的?赵阿么给你,你就收下,他们也是不好意思占你便宜你不用想太多。”赵正安安慰的说,其实他还是比较看好这样的,亲兄弟还明算账呢,既然媳妇大度那他也不能说什么。
“我也没想不收,只是我这不是一时没反应过来吗?收了也好,省的赵阿么老觉得欠咱们的,而且也是一笔收入不是?”钟子琪点头说道。
以我只好再来了。”金盛笑眯眯的说,脸上不带任何不悦。
“真不好意思,金掌柜,我们这里实在走不开,想晚点再过去找您的,没想到您又亲自跑一趟。”赵正安语气不卑不亢,尊敬之中不带着谄媚。
“这件事情,琪哥儿怎么说?”金盛不在意的摆摆手,问起托他的事情。
“子琪想出点子了,我们去后面说。”赵正安所说的后面就是钟子琪卖油条那里,他身后还有个两米多宽距离,正好适合他们说话。
赵正安走过去接替钟子琪:“你跟金掌柜的说说抽签的事情。”
“好。”钟子琪把手上的事情交给他,拿起抹布擦了擦手。
钟子琪与金掌柜走到清净的角落里:“正安回家和我说了,其实我也没什么好的建议,我给您说个大概,您听听。”
金掌柜点头:“你说。”
钟子琪都没费脑子直截了当的把现代一些会员,vip,还有节假日促销优惠一股脑的全和金掌柜的说了一遍。
“我只能想这么多,具体要怎么实施还要看金掌柜你怎么去制定。”
“嗯……我觉得你这个会员的想法不错。”金掌柜思索半晌说道,会员这种东西,在这小地方显现不出特效来,也就官老爷,哪个大户人家,员外啦能使用。
他觉得好是因为这个法子可以拿给本家那里使用,他们大本营那里有钱的公子少爷比这个犄角旮旯多多了。
钟子琪又和金掌柜激烈的讨论了一会儿黄金会员、白银会员、和普通会员的事情,最后金掌柜心满意足的走了,心里对钟子琪越加欣赏了。
很快,没多久,金掌柜的vip会员计划就实施了,凡事在本店一次性消费xx两银子两次,就会成为金华酒楼的普通会员,赠他一张会员卡,以后在酒楼消费的三次里可以减免xx钱,每消费一次就会做一个记好,直到消费了三次这张卡直接回收。
白金会员同上方的差不多,只是他消费的更高了,而黄金会员就难得了,只能通过银子购买,而且需要不少银子,可以用三年,三年之内在本店消费只收一半甚至更低的价钱。
这些卡你可以通过高消费得到,也可以通过银子来购买。不仅如此酒楼又推出优惠政策,比如哪天,哪个菜突然优惠一些,哪个馒头可以买五赠一个等等。
总之让顾客们高兴了,酒楼又赚到了钱。
再说,时间不长,很多商铺都开始流行优惠抽奖,不流行也不行,比如同是卖工艺品的店铺,你若是不跟上行情,对手也搞优惠那么所有的客源必定被对方抢去了,那怎么办?
只能跟着一起优惠了。
所以一时间优惠抽奖活动在清水镇引来了一股热潮,大街上随处可见老百姓合不拢嘴的从这家店出来进了下一家店,这优惠可比平时便宜了不少,不知道以后还会不会有,现在肯定得多买些,并且带着自家亲戚朋友一起来买。
就连相临着的凤阳城的诸多商贩也都分分侧目,这清水镇在搞什么?把他们这里的客源都吸走了不少,没办法,他们也得做出相应的对策把客源吸引回来,如此循环,钟子琪这种抽签优惠的活动越传越远。
当然那都是后话了。
开业三四天过后,“相当好吃”的客流就趋于稳定了,都是平常的一些老顾客。
“赵阿么,你家不是有不少鸡蛋吗?”钟子琪问赵阿么。
“对呀。”钟子琪把乡巴佬蛋的做法给赵阿么说了一遍,乡巴老蛋做法很简单,鸡蛋煮的八分熟,在锅里加入水,酱油,白糖,八角等调料煮开,一直煮到锅里的汤都没剩多少就可以了,这也是尽量让鸡蛋多入味。
赵阿么依照钟子琪的的说法回去做了一遍,第二天就放到了“相当好吃”的店里去卖了。效果还不错。
这天,傍晚回家的路上,赵阿么给了钟子琪一个荷包,里面放了不少铜板。
“赵阿么,你这是干啥!”钟子琪赶紧给推回去。
“你收下琪哥儿,现在我们家每天也赚了不少钱,但是这每一样都是你告诉我的,虽然知道你肯定不在意,但是,我们良心也过不去,我和孩子他爹都商量好了,这就当做我们买你的配方,每个月给你一笔钱。这钱你怎么说都得收下。”赵阿么不容拒绝的说。
赵宁和赵升也在一边帮衬的说服他,不用说,赵阿么肯定给他俩通过气了。
钟子琪看了一眼老神在在的赵正安,想了想:“好吧,那这钱我就收下了。”
赵阿么松了口气,然后各回各的家了。
回了家钟子琪问赵正安:“刚才,你怎么都不吭一声?”
“有什么好说的?赵阿么给你,你就收下,他们也是不好意思占你便宜你不用想太多。”赵正安安慰的说,其实他还是比较看好这样的,亲兄弟还明算账呢,既然媳妇大度那他也不能说什么。
“我也没想不收,只是我这不是一时没反应过来吗?收了也好,省的赵阿么老觉得欠咱们的,而且也是一笔收入不是?”钟子琪点头说道。