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蔼可亲过,从来是冷冰冰的,疏离人群的样子。
“那倒不是,就是承包费有些高,我怕爸妈不同意。”她可以确定他们肯定不会同意的!
沈来旺听了笑道:“这有什么?你小叔还有点家底,回头借给你启动金!”他这两年工资涨了不少,存了点钱。
“一百块够吗?”镇上租一间靠马路的大店面也就二十块钱一个月,那几个窗口面积不大,一间顶了天十块钱!
沈喜梅脸上堆着笑道谢,心里的苦却不能说。
“小叔,你给我说下饭店的历史好了,你在那做了二十多年,可算是老资历了,应该什么都知道吧?”
“知道啥,你当你叔整天在店里唠嗑呢!”早期没人搭理你,现在每天忙得脚不沾地。
这两年饭店新大楼盖好启用后,饭店的客流量每天平均维持在五六百人次,他们厨房大大小小的厨子也就九人,除了下午两三点吃饭那会能坐下来歇歇,其他时间要么是在颠锅要么是在挥勺,没办法,谁叫他没有正规学过厨艺,只能负责低档的炒菜。
不过就算是专门负责煲汤的杨师傅也是很辛苦的,特别是夏天,那屋里简直是蒸笼。
好在夏季的客流量会有所下降,他们能利用这两个月休养生息,要不他们这些做厨师的早累死了。
“不过,像你说的,好歹呆了二十多年,多少能知道些。你以后也是饭店员工,我同你说说:
国宾饭店前生是一家食堂,那时候全国刚刚解放,这一片几家单位合伙申请设立的。
我来那年是五八年,在家吃不上饭,想着大食堂里做活怎么也能填饱肚子,见招工,你爷爷就将我送了进来,就是个打杂的。
哪想,没几个月粮食开始紧张,大饥荒年开始了。
食堂是一些机关单位成立的,其中包含了安兴镇的粮站,自然是能坚持住的。
很快许多镇上的人家拼着各种关系往食堂塞人,也就是那一次,原有的员工被挤出去不少。
那几年,你小叔我都不怎么敢吃饭,活是抢着做,好歹没赶出来。直到六二年冬天,这情况才慢慢得到改善,每天能吃个半饱。
四年时间,我一分工钱都没有拿到过,当初也不敢想工钱的事。
后面就改成了国营饭店,两年时间,听说换了五六个领导,反正对我们下头的人也没有什么差别,那时候可以吃饱饭了。
江老板是六四年接手的,带了新的厨子班底进来,并且对人事作了大调动,我也是她上台调到厨房打荷的——”
说到这里,沈来旺停了下来,似乎陷入了回忆。
回想那几年的情景,沈来旺还是不甚唏嘘,没经历过三年自然灾害、饥荒年月的人是无法体会当时的场景,所以这些年,他对于给国宾饭店和他带来翻天覆地变化的江老板是非常敬畏的。
时下老百姓都将那一位当做神,但是他没有经历过战争,他只经历过饥荒年、经历过十年文、革动、乱,在他心目中,给他安身立命岗位的江老板才是神。
石家最出息的自然是老大石荣华,老人最疼的是幺儿子石爱国,偏偏只会种地老实巴交的二儿子沈卫国一口气生了三个儿子。
石荣华结婚最早,却连着生了四个闺女,后面何白露又犯了习惯性流产这毛病,石荣华虽然在村里威信十足,但是没有儿子这一点少不得被人诟病,自己有些站不住脚的感觉,他知道不少人私底下说他做红卫兵时弄死不少人,没儿子是报应,所以三十八岁才得来的这个儿子有多受宠可想而知。
说是当做命根子疼一点都不假,就连于雯雯都从没挨过石荣华的打,要知道何白露当初可是时常被打的下不了地。
其实石荣华知道何白露患上习惯性流产跟他的拳头离不开关系,但是他暴躁惯了,时常控制不住。
后来知道何白露是指望不上了,娶了个能当闺女的媳妇回来就是为了给他生孩子的,想着可不能再将身体打坏了。
而于雯雯果然是个有福气的,一进门就生了个大胖小子,石荣华更不会动她,相反,只要儿子养的好,他什么都可以依着对方。
家里没有分家,粮食就还放在一块,于雯雯烧饭时需要到婆婆那里拿食材,石荣华作为第七生产队的大队长,那油水相当丰厚。第七生产队条件不错,田多水丰,他时常能拿到一些人的孝敬,多的时候也会分一些到大厨房,毕竟他老子娘,还有四个赔钱货都在大锅吃。
所以大锅的食材也总是由着于雯雯拿,福婆子从来不会唠叨什么,毕竟儿子太会来事了,家里不少吃的。
见今天饭桌上只有两个素菜,连个鸡蛋都没有,石荣华不由皱了眉头。
于雯雯怯生生的说:“妈说沈家大闺女回来过满月,交代我多拿些鸡蛋过去,家里没有了,我柜子里两袋红糖也给掏走了。”那可是四十多个鸡蛋,想来石荣华会肉疼的。
她当然知道死老太婆交道多拿点,指的是七八个鸡蛋也就顶了天,她拿那么多就是故意的,短了孩子的口粮,石荣华肯定会牵怒的。
哪想石荣华根本没关心送过去的鸡蛋有多少,两袋红糖他也不放在眼里,听了于雯雯的话,眉头反而松了,点点头道:“沈家那里是该走动起来,几个鸡蛋也不值当什么。”
于雯雯欲言又止,最终笑笑说:“恩,沈家这门亲结的不错,我坐了一会,看他们家又是鸭子又是肉的炖了好几锅,那味道香的,小杰都馋闹起来了,我只得赶紧将他抱回来,免得喜妹见了不耐烦。”
果然听了这话石荣华立马恼了:“他们家就没给孩子装点吃吃?”他儿子就是能吃,要不也长不了那么肉乎。闻得肉香却吃不到嘴,孩子该多难受。
“再说,小杰那么可爱,有谁不耐烦了?喜妹那丫头?”
“哪能不喜欢呢,不过她还是小丫头,对孩子不耐烦也能理解……也不好说,她对她们家康康倒是爱不释手的,说是比小杰乖巧,这我就不同意了,不是我这个做娘的夸自己的孩子,我们小杰比她家那个黑不溜秋的小孩可爱多了,……就是馋对方手上的鸭腿,闹了几声。”于雯雯可是知道石荣华主动提出给石爱国在镇上买房子为的什么,还不是想着过两年等儿子大一点好将他送到镇上去上幼儿园,毕竟村里头还没有幼儿园,到镇上读幼儿园自然不能来回跑,六七里路呢。
蔼可亲过,从来是冷冰冰的,疏离人群的样子。
“那倒不是,就是承包费有些高,我怕爸妈不同意。”她可以确定他们肯定不会同意的!
沈来旺听了笑道:“这有什么?你小叔还有点家底,回头借给你启动金!”他这两年工资涨了不少,存了点钱。
“一百块够吗?”镇上租一间靠马路的大店面也就二十块钱一个月,那几个窗口面积不大,一间顶了天十块钱!
沈喜梅脸上堆着笑道谢,心里的苦却不能说。
“小叔,你给我说下饭店的历史好了,你在那做了二十多年,可算是老资历了,应该什么都知道吧?”
“知道啥,你当你叔整天在店里唠嗑呢!”早期没人搭理你,现在每天忙得脚不沾地。
这两年饭店新大楼盖好启用后,饭店的客流量每天平均维持在五六百人次,他们厨房大大小小的厨子也就九人,除了下午两三点吃饭那会能坐下来歇歇,其他时间要么是在颠锅要么是在挥勺,没办法,谁叫他没有正规学过厨艺,只能负责低档的炒菜。
不过就算是专门负责煲汤的杨师傅也是很辛苦的,特别是夏天,那屋里简直是蒸笼。
好在夏季的客流量会有所下降,他们能利用这两个月休养生息,要不他们这些做厨师的早累死了。
“不过,像你说的,好歹呆了二十多年,多少能知道些。你以后也是饭店员工,我同你说说:
国宾饭店前生是一家食堂,那时候全国刚刚解放,这一片几家单位合伙申请设立的。
我来那年是五八年,在家吃不上饭,想着大食堂里做活怎么也能填饱肚子,见招工,你爷爷就将我送了进来,就是个打杂的。
哪想,没几个月粮食开始紧张,大饥荒年开始了。
食堂是一些机关单位成立的,其中包含了安兴镇的粮站,自然是能坚持住的。
很快许多镇上的人家拼着各种关系往食堂塞人,也就是那一次,原有的员工被挤出去不少。
那几年,你小叔我都不怎么敢吃饭,活是抢着做,好歹没赶出来。直到六二年冬天,这情况才慢慢得到改善,每天能吃个半饱。
四年时间,我一分工钱都没有拿到过,当初也不敢想工钱的事。
后面就改成了国营饭店,两年时间,听说换了五六个领导,反正对我们下头的人也没有什么差别,那时候可以吃饱饭了。
江老板是六四年接手的,带了新的厨子班底进来,并且对人事作了大调动,我也是她上台调到厨房打荷的——”
说到这里,沈来旺停了下来,似乎陷入了回忆。
回想那几年的情景,沈来旺还是不甚唏嘘,没经历过三年自然灾害、饥荒年月的人是无法体会当时的场景,所以这些年,他对于给国宾饭店和他带来翻天覆地变化的江老板是非常敬畏的。
时下老百姓都将那一位当做神,但是他没有经历过战争,他只经历过饥荒年、经历过十年文、革动、乱,在他心目中,给他安身立命岗位的江老板才是神。
石家最出息的自然是老大石荣华,老人最疼的是幺儿子石爱国,偏偏只会种地老实巴交的二儿子沈卫国一口气生了三个儿子。
石荣华结婚最早,却连着生了四个闺女,后面何白露又犯了习惯性流产这毛病,石荣华虽然在村里威信十足,但是没有儿子这一点少不得被人诟病,自己有些站不住脚的感觉,他知道不少人私底下说他做红卫兵时弄死不少人,没儿子是报应,所以三十八岁才得来的这个儿子有多受宠可想而知。
说是当做命根子疼一点都不假,就连于雯雯都从没挨过石荣华的打,要知道何白露当初可是时常被打的下不了地。
其实石荣华知道何白露患上习惯性流产跟他的拳头离不开关系,但是他暴躁惯了,时常控制不住。
后来知道何白露是指望不上了,娶了个能当闺女的媳妇回来就是为了给他生孩子的,想着可不能再将身体打坏了。
而于雯雯果然是个有福气的,一进门就生了个大胖小子,石荣华更不会动她,相反,只要儿子养的好,他什么都可以依着对方。
家里没有分家,粮食就还放在一块,于雯雯烧饭时需要到婆婆那里拿食材,石荣华作为第七生产队的大队长,那油水相当丰厚。第七生产队条件不错,田多水丰,他时常能拿到一些人的孝敬,多的时候也会分一些到大厨房,毕竟他老子娘,还有四个赔钱货都在大锅吃。
所以大锅的食材也总是由着于雯雯拿,福婆子从来不会唠叨什么,毕竟儿子太会来事了,家里不少吃的。
见今天饭桌上只有两个素菜,连个鸡蛋都没有,石荣华不由皱了眉头。
于雯雯怯生生的说:“妈说沈家大闺女回来过满月,交代我多拿些鸡蛋过去,家里没有了,我柜子里两袋红糖也给掏走了。”那可是四十多个鸡蛋,想来石荣华会肉疼的。
她当然知道死老太婆交道多拿点,指的是七八个鸡蛋也就顶了天,她拿那么多就是故意的,短了孩子的口粮,石荣华肯定会牵怒的。
哪想石荣华根本没关心送过去的鸡蛋有多少,两袋红糖他也不放在眼里,听了于雯雯的话,眉头反而松了,点点头道:“沈家那里是该走动起来,几个鸡蛋也不值当什么。”
于雯雯欲言又止,最终笑笑说:“恩,沈家这门亲结的不错,我坐了一会,看他们家又是鸭子又是肉的炖了好几锅,那味道香的,小杰都馋闹起来了,我只得赶紧将他抱回来,免得喜妹见了不耐烦。”
果然听了这话石荣华立马恼了:“他们家就没给孩子装点吃吃?”他儿子就是能吃,要不也长不了那么肉乎。闻得肉香却吃不到嘴,孩子该多难受。
“再说,小杰那么可爱,有谁不耐烦了?喜妹那丫头?”
“哪能不喜欢呢,不过她还是小丫头,对孩子不耐烦也能理解……也不好说,她对她们家康康倒是爱不释手的,说是比小杰乖巧,这我就不同意了,不是我这个做娘的夸自己的孩子,我们小杰比她家那个黑不溜秋的小孩可爱多了,……就是馋对方手上的鸭腿,闹了几声。”于雯雯可是知道石荣华主动提出给石爱国在镇上买房子为的什么,还不是想着过两年等儿子大一点好将他送到镇上去上幼儿园,毕竟村里头还没有幼儿园,到镇上读幼儿园自然不能来回跑,六七里路呢。